主料:
豆腐，
450g，
香菇，
40g，
洋葱，
30g，
青椒，
50g，
牛肉，
30g
辅料:
咖喱块，
18g，
生抽适量，
料酒适量咖喱豆腐的做法步骤
1.豆腐切小块备用
2.洋葱切丝，牛肉切小片，香菇和青椒切小块
3.牛肉片小火煸炒出油。
4.肉片变色后烹入料酒，加入洋葱丝翻炒出香味。
5.加入香菇翻炒然后放一勺生抽，翻炒均匀后加入一小碗开水。放入切好的豆腐，炖煮10分钟。
6.咖喱块一盒是六格，用两格就可以了，口味重的小伙伴放三格也可以
7.豆腐炖煮十分钟后加入青椒粒和咖喱块。
8.炒到汤汁裹在豆腐上出锅装盘即可、
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